食在台湾

最近、人気が出てきた水餃子です。
普通の餃子と違い、油を使わないので、
ヘルシー感覚が受けるのでしょう。



酢醤油で食べますが、新ショウガが手にはいると、
こうして細切りにして一緒にいただきます。

おなじみの餃子です。
台湾料理ではありませんが、よく作ります。
今回は焼いてますが、そのまま水餃子でいただくこともできます。
具材により、さまざまな味が楽しめます。